20 maggio 2010 alle 05:30 · Archiviato in Eventi, Senza Categoria
Mercoledì 26 Maggio, Cristiano parteciperà nuovamente alla trasmissione di Ambra Pintore, VIDEOLINA MATTINA, dove presenterà una ricetta nuova, facile e profumata di erbe del Sinis. Scoprirete così che si può preparare un ottimo piatto senza ingredienti elaborati e dai nomi altisonanti ma servendoci soltanto di ciò che madre natura mette quotidianamente sotto i nosti occhi. Qualità e semplicità conditi con tanto amore sono la miglior garanzia per le pietanze più gustose. VI diamo appuntamento per mercoledì su Videolina e come sempre ci piacerebbe avere il vostro parere.
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16 marzo 2009 alle 18:07 · Archiviato in Pasquetta, gita fuori porta
Ora che le grandi pioggie di questo strano inverno sembrano finite, pare che il tempo ci stia riservando una bellissima primavera. Non avete anche voi, voglia di godervi le prossime feste in un angolo di paradiso? Sole, mare, ottimo cibo. Naturalmente a quello penseremo noi con le ricette del nostro chef Cristiano, che vi proponiamo in un gustoso menù che davvero non vi fa mancare niente del meglio che il nostro mare può offrire:
Antipasto misto di mare
Penne con gamberi e primizie di zucchine
Risotto alla pescatora
Trancio di ricciola alla vernaccia
Fritto misto di freschissimo pesce di paranza
Contorno di verdura fresca
frutta di stagione
€ 40.00
Speriamo di vedervi numerosi come sempre, ma se prenotate prima è meglio!
Al solito numero: 0783 370089
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30 gennaio 2008 alle 12:29 · Archiviato in Il ristorante
La bella stagione è già nell’aria, e anche se durante la notte scende ancora la nebbia sulle dune, di giorno i fiori spontanei stanno cominciando a fare capolino dalle sabbie, colorando il paesaggio di giallo, rosa e arancio. La piazza della festa, completamente coperta di pratoline bianche sbucate dai conci di basalto, sembra incredibilmente innevata.
Il Sinis si risveglia, noi siamo pronti. E voi?
Vi aspettiamo!
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