28 settembre 2010 alle 05:32 · Archiviato in Cene letterarie
E’ un rito che si ripete. Anche questa estate, il nostro tempo, è stato dedicato interamente, a tutti i fedelissimi del ristorante Le Dune,che,in qualsiasi punto della Sardegna, abbiano fissato la loro residenza estiva, vengono a trovarci ogni volta che possono.Le vacanze sono finite,i nostri amici sono tornati a casa e noi possiamo dedicarci alla programmazione dell’autunno letterario, come da un paio di anni facciamo.
Sarà fitto di appuntamenti questo autunno, perciò non perdete di vista il nostro sito, vi daremmo volta per volta, le date e nomi degli scrittori che ci faranno l’onore di stare con noi
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26 gennaio 2008 alle 19:27 · Archiviato in Cene letterarie
Siamo quasi pronti per la nostra “doppia porzione”!
I nostri coraggiosi scrittori sono pronti ad affrontarsi a singolar tenzone. Per non essere da meno, gli ospiti tutti affronteranno coraggiosamente tutte le portate.
Non perdeteci di vista se volete sapere come andrà…
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10 gennaio 2008 alle 21:26 · Archiviato in Cene letterarie
Agli amici che non abbiamo potuto accogliere per mancanza di posti, anticipiamo l’invito per la serata del 26 Gennaio, che sarà un po’ speciale rispetto alle precedenti.
Il fatto è che ci piace mangiare bene.
Ma ci piace anche mangiare tanto!
E allora perchè non prendere doppia porzione, visto che ci siamo ripresi dalle fatiche delle feste? Niente paura per la linea, stavolta facciamo il bis di storie!
Per questo sabato 26 gennaio alle 20.30 vi mettiamo sul piatto due scrittori emergenti, Paolo Maccioni e Simona Tilocca, che affrontano la peggiore delle prove per qualunque autore: sfidarsi davanti al nostro appetitoso pubblico.
Sul tavolo un menù insolito a base di carne farà da contorno alla loro performance, per una serata dove il gusto vince comunque.
Vi aspettiamo, ricordandovi che la prenotazione dovrebbe arrivare almeno due giorni prima della serata!
Menù della Serata:
Ouverture di salumi e formaggi nostrani, con ortaggi sottolio di nostra produzione accompagnati da una selezione di pani speciali.
Fagotti croccanti di pane carasau ripieni di ghisadu di cinghiale al mirto e Monica di Sardegna, accompagnati da cicoriette selvatiche saltate al balsamico di Cabras.
Sorbetto della casa al mirto del Montiferru
Caffè
Quota a persona: 28 €
per prenotare: prenotazioni@ristoranteledune.net
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