Ristorante Le Dune

I sapori della migliore cucina sarda, immersi nella natura del Sinis

Menù di pasquetta 2009

Ora che le grandi pioggie di questo strano inverno sembrano finite, pare che il tempo ci stia riservando una bellissima primavera. Non avete anche voi, voglia di godervi le prossime feste in un angolo di paradiso? Sole, mare, ottimo cibo. Naturalmente a quello penseremo noi con le ricette del nostro chef Cristiano, che vi proponiamo in un gustoso menù che davvero non vi fa mancare niente del meglio che il nostro mare può offrire:

Antipasto misto di mare

Penne con gamberi e primizie di zucchine

Risotto alla pescatora

Trancio di ricciola alla vernaccia

Fritto misto di freschissimo pesce di paranza

Contorno di verdura fresca

frutta di stagione

€ 40.00

Speriamo di vedervi numerosi come sempre, ma se prenotate prima è meglio!

Al solito numero: 0783 370089

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Aria di tempesta

Spigola al mirto

 Ci sentiamo un po’ in colpa…
Chi ha scelto il per fare ha ricevuto una brutta sorpresa: in tutto l’inverno 2008 il cielo non aveva mandato ancora in terra un giorno di tempesta come quello! Vento, acqua e temperature degne di maggiore altitudine hanno purtroppo sciupato la giornata a quanti speravano di fare un pic nic sui prati fioriti o in riva al mare.
Ma chi aveva progettato di ripararsi per tempo tra le nostre pareti di legno ha trovato il locale riscaldato e la solita atmosfera a prova di maltempo. 
Non importa cosa succede là fuori: da noi i sapori sul piatto sono sempre all’altezza della situazione! 

La primavera non sembra voler riservare altre brutte sorprese metereologiche, ma noi invece di sorprese ne abbiamo in serbo parecchie. A giorni gli utenti registrati e i clienti affezionati della nostra mailing list riceveranno il calendario degli incontri con gli scrittori di aprile e maggio. 
A presto! 

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