I sapori della migliore cucina sarda, immersi nella natura del Sinis
15 febbraio 2011 alle 15:11 · Archiviato in I nostri piatti, Il ristorante
Riceviamo con piacere e condividiamo con i nostri clienti il riconoscimento che ci è stato dato da Ristoworld Italy.
Grazie mille per aver confermato il vostro ristorante sulla nostra guida Ristoworld Italy, noi come team di professionisti del settore Ristorativo-Alberghiero, ci congratuliamo con voi per il lavoro svolto e che continuerete a svolgere per portare in alto la tradizione e la bandiera del enogastronomia italiana nel Mondo…
In allegato troverete il vostro attestato di Ristorante Italiano di Qualità ed il Marchio, il tutto certificato da:
- Ristoworld Italy
- Accademia Italiana Gastronomia Storica
- Unione Italiana Ristoratori
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2 febbraio 2011 alle 14:54 · Archiviato in I nostri piatti

Abbiamo iniziato a gennaio a proporvi un menù al mese e continuiamo con la proposta di febbraio dello Chef:
- crostini con i ricci di mare
- gnocchi di farina di ceci in salsa di asparagi selvatici e gamberi freschi di paranza
- capponi in umido
- per dessert un sorbetto al mirto
Come sempre abbiamo scelto per voi i migliori prodotti a km zero. Vi aspettiamo con la cortesia di sempre
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11 dicembre 2010 alle 12:48 · Archiviato in I nostri piatti
In occasione di un recente matrimonio abbiamo proposto questo buffet composto da:
- aragosta e astice all’olio e limone
- aragosta alla catalana
- quiches con ricotta e pomodori
- quiches con astice
- quiches alle verdure

Pubblicheremo prossimamente le altre immagini. Buon appetito!
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