La serata con Marcello Fois è stata fantastica. Noi possiamo solo dire grazie ai meravigliosi ospiti che hanno aderito all’invito e un grazie di cuore allo scrittore che ci ha permesso con la sua presenza di ottenere questo risultato. Seguite sempre il nostro sito vi terremmo informati sui prossimi appuntamenti.
Come ogni anno a novembre chiudiamo per ferie. Siamo felici di avere anche noi il meritato
riposo, anche se avremmo preferito un riposo meno umido. Va bene per i funghi, li assaggerete quando tornerete a trovarci con gli altri sott’olio che già conoscete. Come avrete capito, anche in ferie pensiamo a voi. Che volete farci, siamo fatti così. Non riusciamo mai a dimenticare che prima di tutto siamo sardi e che da noi l’ospitalità è sacra. A dicembre saremmo quì con le nostre ricette autunnali, il pesce appena pescato, e i prodotti che la terra ci permetterà di avere ( carciofi, funghi,cicorie e bietole selvatiche).Mentre scrivo, piove a dirotto e i funghi crescono. Arrivedersi a tutti, vi aspettiamo a dicembre. Il nostro numero di telefono è sempre 0783 370089.Per aiutarci a servirvi meglio é gradita la prenotazione
A parte mangiare bene, può capitare che sulla porta del nostro ristorante si facciano anche incontri un po’ speciali. Spesso per esempio riceviamo la visita di una volpe rossa, con cui gradualmente abbiamo fatto amicizia.
La volpe è simpatica, ma non fa molta conversazione, visto che di solito è piuttosto affamata. Gli diamo qualche pezzetto di carne cruda e sembra gradirlo molto. Ha capito che non siamo suoi nemici, e quindi non ha timore di mangiare direttamente dalle mani, come in queste foto.
La volpe viene ogni sera ad orari diversi. Se avete voglia di un piatto di pesce freschissimo con spettacolo naturalistico annesso, vi aspettiamo!