• Antipasti misti di mare ( insatata di mare, attinie, burrida, mitili alla marinara, carciofi e bottarga )
• Pennette in salsa di gamberi freschi e zucchine
• Fregola sarda ai frutti di mare
• frittura mista di paranza
• filetto di pesce di mare alla vernaccia
• contorno
• tiramisù della casa
• bevande incluse
• prezzo 45.00 € a persona
• I bambini al di sotto dei 12 anni 30.00€

Se poi alla fine della passeggiata vi pungesse vaghezza di un certo languorino, a mettervi il piatto sotto il naso ci pensiamo noi. Ma è d’obbligo la prenotazione, o rischiate di mangiare panini. Vale la pena di finire nella banalità dopo aver cominciato con questa meraviglia?

Ecco la nostra proposta!

In apertura una generosa porzione di antipasti misti della casa, tutti a base di pesce, freddi e caldi, tradizionali e osé.

A seguire, due assaggi di primi:
- penne ai carciofi e gamberi di paranza
- fregola con i frutti di mare

Due secondi:
- fritto misto (ma misto davvero, con pesci, crostacei e molluschi)
- filetti di pesce alle erbe, tutte colte nei dintorni, per ritrovare nel piatto il profumo della passeggiata.

- contorno di verdure in pinzimonio

I migliori vini della nostra cantina sono compresi.

45 € a persona.

30 €  per i bambini al di sotto dei 10 anni

per i bambini al di sotto dei 3 anni gatis

Vi aspettiamo!

per prenotazioni: 0783/370089

Ora che le grandi pioggie di questo strano inverno sembrano finite, pare che il tempo ci stia riservando una bellissima primavera. Non avete anche voi, voglia di godervi le prossime feste in un angolo di paradiso? Sole, mare, ottimo cibo. Naturalmente a quello penseremo noi con le ricette del nostro chef Cristiano, che vi proponiamo in un gustoso menù che davvero non vi fa mancare niente del meglio che il nostro mare può offrire:

Antipasto misto di mare

Penne con gamberi e primizie di zucchine

Risotto alla pescatora

Trancio di ricciola alla vernaccia

Fritto misto di freschissimo pesce di paranza

Contorno di verdura fresca

frutta di stagione

€ 40.00

Speriamo di vedervi numerosi come sempre, ma se prenotate prima è meglio!

Al solito numero: 0783 370089

 Ci sentiamo un po’ in colpa…
Chi ha scelto il Sinis per fare Pasquetta ha ricevuto una brutta sorpresa: in tutto l’inverno 2008 il cielo non aveva mandato ancora in terra un giorno di tempesta come quello! Vento, acqua e temperature degne di maggiore altitudine hanno purtroppo sciupato la giornata a quanti speravano di fare un pic nic sui prati fioriti o in riva al mare.
Ma chi aveva progettato di ripararsi per tempo tra le nostre pareti di legno ha trovato il locale riscaldato e la solita atmosfera a prova di maltempo. 
Non importa cosa succede là fuori: da noi i sapori sul piatto sono sempre all’altezza della situazione! 

La primavera non sembra voler riservare altre brutte sorprese metereologiche, ma noi invece di sorprese ne abbiamo in serbo parecchie. A giorni gli utenti registrati e i clienti affezionati della nostra mailing list riceveranno il calendario degli incontri con gli scrittori di aprile e maggio. 
A presto! 

Niente male, he?
Se lo scenario vi attira, venite a trascorrere la Pasquetta nel Sinis!
Le spiagge ancora vergini dai piedi estivi, il mare cristallino, ma soprattutto il verde lussureggiante e i fiori spontanei che sbucano solo adesso vi aspettano per fare da cornice d’eccezione alla gita fuori porta più attesa dell’anno.
Se poi riempirvi gli occhi non vi basta, ecco la nostra proposta per completare l’accoglienza della terra più bella dell’Ovest Sardegna:

Vista l’eccezionalità della giornata, se non siete già nostri clienti affezionati accettiamo prenotazioni solo con il versamento anticipato del 30%. In passato abbiamo vissuto la brutta esperienza di vederci fermare tavoli senza che poi i titolari della prenotazione si presentassero!
Vi aspettiamo!