Ristorante Le Dune

I sapori della migliore cucina sarda, immersi nella natura del Sinis

Archive for marzo, 2010

Pasquetta, la festa del risveglio

La primavera ha molte voci, e nel Sinis le puoi sentire con l’armonia di un coro polifonico, fatto di colori, profumi e panorami ogni volta nuovi, scaldati dal sole quasi tiepido di questo promettente inizio di stagione. Come resistere alla voglia di fare pasquetta tra le dune coperte di boccioli, o passeggiare con calma sulle spiagge ancora non oppresse dalle mille impronte che le martorieranno durante l’estate?

Se poi alla fine della passeggiata vi pungesse vaghezza di un certo languorino, a mettervi il piatto sotto il naso ci pensiamo noi. Ma è d’obbligo la prenotazione, o rischiate di mangiare panini. Vale la pena di finire nella banalità dopo aver cominciato con questa meraviglia?

sangio

Ecco la nostra proposta!

In apertura una generosa porzione di antipasti misti della casa, tutti a base di pesce, freddi e caldi, tradizionali e osé.

A seguire, due assaggi di primi:
- penne ai carciofi e gamberi di paranza
- fregola con i frutti di mare

Due secondi:
- fritto misto (ma misto davvero, con pesci, crostacei e molluschi)
- filetti di pesce alle erbe, tutte colte nei dintorni, per ritrovare nel piatto il profumo della passeggiata.

- contorno di verdure in pinzimonio

I migliori vini della nostra cantina sono compresi.

45 € a persona.

30 €  per i bambini al di sotto dei 10 anni

per i bambini al di sotto dei 3 anni gatis

Vi aspettiamo!

per prenotazioni: 0783/370089

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