14 gennaio 2012 alle 10:34 · Archiviato in Eventi
Vorreste poter presentare ai vostri amici una cena a base di pesce ma non sapete come fare? Avete voglia di imparare a farlo? Cristiano, il nostro chef, ha deciso di mettere a vostra disposizione la sua decennale esperienza. I corsi che inizieranno il 6 di febbraio, avranno la durata di una settimana, con un massimo di tre partecipanti per volta, per quattro ore al giorno.
PROGRAMMA
- 1° giorno: scelta dei prodotti
- 2° giorno: antipasti di mitili (cozze, arselle, cannolicchi, ecc)
- 3° giorno: antipasti di pesce
- 4° giorno: primi piatti (asciutti e minestre)
- 5° giorno: secondi in padella
- 6° giorno: secondi, grill e fritture
Per info e iscrizioni: info@ristoranteledune.net – cell. 3495569348
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6 dicembre 2011 alle 11:58 · Archiviato in I nostri piatti
Visto il momento di crisi che stiamo attraversando, abbiamo deciso di proporvi un menù, che, senza niente togliere alla qualità a cui siete abituati, venga incontro alle esigenze di questo particolare momento.
- Antipasti misti di mare (3 qualità)
- Fregola ai frutti di mare
- Grigliata mista di pesce
- Contorno
- vino della casa e acqua
- € 27.00
troverete inoltre il nostro menù alla carta con i prodotti stagionali sia di mare che di terra.
Per info : tel 0783 370089
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6 aprile 2011 alle 08:45 · Archiviato in Pasquetta
E’ arrivata la primavera e il sinis è in fiore, la pasquetta è vicina e anche quest’anno vi proponiamo un menù speciale preparato dal nostro chef
- Antipasti misti di mare ( insatata di mare, attinie, burrida, mitili alla marinara, carciofi e bottarga )
- Pennette in salsa di gamberi freschi e zucchine
- Fregola sarda ai frutti di mare
- frittura mista di paranza
- filetto di pesce di mare alla vernaccia
- contorno
- tiramisù della casa
- bevande incluse
- prezzo 45.00 € a persona
- I bambini al di sotto dei 12 anni 30.00€
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